生花生的功效与作用 生花生的丰胸奇效
生花生营养丰富,美味可口,有延缓衰老、改善血液循环、补充钙质等功效。但很多人因为害怕吃生花生会发胖,所以不敢吃生花生,那么,吃生花生会胖吗?今天,小编为大家解答很多人都关心的“吃生花生会不会发胖”的问题。
实际上,如果适量食用,生花生不仅不会引起肥胖,还能起到减肥的作用。生花生所含的脂肪绝大部分都为不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。不饱和脂肪酸与动物肉中的饱和脂肪不一样,不仅不会堵塞动脉,反而对动脉有清理的作用,能够显著降低总胆固醇和有害胆固醇的含量,对预防心血管疾病有很好的作用。每个人每天至少需要摄取的热量为2000-2500大卡,因此,可以根据个人情况适量地吃生花生,这样不会造成摄入的热量超标,也就不会发胖了。
此外,生花生属于高热量、高蛋白、高纤维的食物,能使人的饱腹感增加,也就是平时所说的“比较抗饿”。生花生所引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃生花生后,可以相对减少对其他食品的摄入,降低人体总热量的摄取,从而达到减肥瘦身的作用。
吃生花生的注意事项
吃生花生,既不能油炸,也不能生食。佳的方法是水煮。不仅能把生花生在生长过程中感染到黄曲霉毒素破坏掉,而且还容易消化,营养元素的损失也小。如果炒的话,就无法破坏黄曲霉毒素,所以说吃生花生好用水煮。
吃生花生会胖吗?适量吃生花生是不会发胖的,而吃生花生好的方法是用水煮,不仅能需收营养,还不会造成肥胖。
生花生的副作用
1、热气
生花生含油脂过多消化时多耗胆汁,故胆病患者不宜使用;阴虚内热者忌食炒生花生,以免助热起火。
2、发霉
生花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的生花生米。
3、肥胖
毕竞生花生蛋白质、生花生油都是高热量的食物, 吃多了是不易消化的。尤其是肠胃功能差的人更应少吃些。生花生含油脂高达50℃%左右,吃多了易得肥胖症。
结语:通过上面的介绍,大家是不是对生花生的功效与作用已经完全了解了呢?生花生的功效有很多,生花生的营养价值也比熟生花生要高。生花生不但养颜美容,还有保健的作用。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。