百合的作用 美丽百合的营养价值高

百合药膳

百合干的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍，维生素C、B2的含量更高并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素，是一种难得的名菜良药。它的药膳功能及做法如下

慢性支气管炎

百合20克，粳米50克，煮粥食用;百合9克，梨1个，白糖15克，混合蒸2小时，饭后服。

慢性胃炎

百合30克，乌药，木香各10克，每日2次煎服，用于胃阴损伤者。

心动过速

百合莲子各30克，大枣15克，烧甜羹食用。

淋巴结核

鲜百合适量，捣烂后敷患处。

咽喉炎

百合9克，绿豆15克，同煮加糖食用。

更年期综合症

百合30克，红枣15个，烧汤食用;百合60克，鸡蛋2个(去除蛋白)，百合煮烂后，倒入蛋黄拌匀，再煮沸加糖饮服，每日分2次服。

小儿支气管哮喘

百合500克，枸杞120克，共研细末，炼蜜丸，每日6丸，用于发病间隙期。

神经衰弱

干百合15克，酸枣20克，同煎，取汁每日服2次。

结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道百合的功效与作用了吧。百合，是一种从古到今都受人喜爱的世界名花。对于百合很多人的印象中还停留在一种观赏花类品种上，殊不知百合也具有很高的食疗与药疗价值。上文中为大家总结了百合的功效与作用及食用方法，大家可以参考一下哦。