驴肉的营养价值 驴肉美味做法大全

哺乳期可以吃驴肉吗

可以吃的，但是要适量的选择。

【简 介】：驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。

【别 名】：毛驴肉,漠骊肉

【英文名】：Donkeye as food

【详细介绍】： 所属分类： 肉类

【适宜人群】：

1、一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。

2、适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、功能性子宫出血和出血性紫癜等症;

3、平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。