烤鸭有十几块和几十块甚至百元的都有啥不一样 告诉你真相

烤鸭价格不同的区别？说到烤鸭，也是会忍不住的咽口水，现代人爱吃烤鸭的比较多，而烤鸭也分很多类型，又甜皮烤鸭，还有手撕烤鸭、啤酒鸭、片皮鸭，不同类型的烤鸭，价格上也会有一些差别，味道自然也是会有不同。

从生活中，也是不难发现，在不同地方购买的烤鸭，价格上差异也是有些大，有的只要十几块就能买到一只，还有的则是需要几十块或者是百元。

有人说十几元一只的烤鸭，是激素鸭，是真是假?

一只烤鸭才卖十几块钱，必然是不正常的，一定是里面添加了激素，才会让鸭子快速生长，缩短了鸭子的生长期，也就能节省很多成本。

必须要说明一点，就是便宜的烤鸭，还真是速成鸭，但并不是激素打出来的速成鸭，而是本身鸭子的品种，就是生长周期短的鸭子。

在新的培育方式下，可以在短时间内生长成熟，的确是节省了不少成本，可不意味着此种鸭子就是打激素的，国家食品安全政策中，明确表明了激素不能用于食品中。

相信不会有太多的商家，在此方面做手脚，一旦被发现，损失也会比较大。更何况想要靠激素来喂养鸭子，让鸭子快速生长，并不是节省成本，而是会增加成本。

所以说，很多商家不敢冒险，也不会去增加成本，放着新的培育方法不用，又何必去给自己找麻烦，还需改正这样的想法。

不同价格的烤鸭，到底有什么不一样?

鸭子品种不同，虽然都是烤鸭，但鸭子的品种真的是不一样，一些便宜的烤鸭，大多选用的是白条鸭或白羽鸭。

而价格相对贵一些的，则是会选择肉用型的鸭子，以填鸭为主，个头比较大，肉也比较多。还有一点需要提醒，烤鸭都是用冷冻鸭烤制而成。

而冷冻鸭也会存在差异，一方面是鸭的品种，还有一方面就是冷冻情况不同，一些较为便宜的冷冻鸭，可能会反复地进行的冷冻，口感和色泽上看上去也就会比较差。