江苏民福康科技股份有限公司 生活保健 疾病预防

如何预防老年斑 预防老年斑的4个小妙招

防老年斑鱼油不宜多吃

据报道,补充鱼油也应该因人而异,对于习惯吃鱼的人来说,没有必要额外服用鱼油,吃鱼油过量易长老年斑。

鱼油来源于深海鱼类脂肪的提取物,主要成分是多元不饱和脂肪酸,可以降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇,减少血液的黏稠度。因此,鱼油能够降脂,老年人可以适当服用。但是,如果把鱼油作为日常必备的保健品来服用,有时还加大服用量,认为保健品多吃点对身体没什么“坏处”是错误的。因为,体内含有过多的不饱和脂肪酸,很容易发生过氧化反应,消耗抗氧化物质,出现细胞老化等情况,导致皮肤老化有老年斑等问题。

建议,成人每天摄入所需脂肪30%的不饱和脂肪酸就可以维持身体健康,每星期吃3到4次深海鱼就能满足日常的身体需要。

多吃蘑菇抗衰老预防老年斑

一项研究发现,蘑菇的抗氧化活性指标远远高于我们常吃的西红柿、胡萝卜、黄瓜等,且有“维生素A宝库”的美名,而这些营养物质都有助于抗击老年斑。相对而言,平菇、香菇、金针菇适合老人。

其中,平菇能辅助治疗植物神经紊乱;香菇能降血压;金针菇可健脑。

老年人吃蘑菇宜清淡烹饪

老年人吃菇,以清淡烹饪为宜,推荐胡萝卜炒蘑菇,还可以把蘑菇和各种青菜一起烧,如荠菜、油菜、青笋、娃娃菜等;用蘑菇炖汤、煮面、做粥也很好,软烂易食,口感也好。

比如蘑菇豆腐汤,老年人胃口不好时,易营养缺乏,此汤适合不过;蘑菇鸡蛋面,暖身暖胃;猴头菇猪蹄汤,蛋白丰富,健脾养胃,容易腹泻的老人不妨多吃些;粳米蘑菇粥,可治胃热呕吐、食欲不振;蘑菇煎汤,可治慢性支气管炎、咯痰。

需要提醒的是,菌汤不要反复煮,因为反复煮的汤内嘌呤含量高;不宜加太多肉,植物油也要少放。

11/15页