还在为孕期缺铁发愁 这7种水果来“救场”
孕期女性对铁元素的需求大幅增加。一方面,孕妇自身血容量扩充,需要更多铁元素支持;另一方面,胎儿生长发育也依赖铁元素来构建自身的血液和组织。缺铁不仅会让孕妇出现头晕、乏力、心慌等不适症状,还可能影响胎儿的智力和身体发育。水果不仅能提供丰富的维生素C,促进铁的吸收,部分水果本身也含有一定量的铁元素。下面,就为各位准妈妈介绍孕妇补铁必吃7大水果。
1、樱桃
樱桃堪称“补铁冠军”,每100克樱桃含铁约0.3-0.4毫克,而且其铁的生物利用率较高,更易被人体吸收。樱桃还富含维生素C、花青素等抗氧化物质,能增强免疫力,预防孕期各种疾病。准妈妈们可在樱桃上市季节,洗净后直接食用,既能品尝清甜口感,又能补铁。但需注意,樱桃性温热,过量食用可能导致上火,每天食用量控制在10-15颗为宜。
2、红枣
红枣在传统养生中占据重要地位,每100克红枣含铁约2.3毫克,还含有丰富的维生素C、维生素P,能有效促进铁的吸收。红枣可直接食用,也可搭配桂圆、枸杞、红糖熬成红枣桂圆汤,不仅补铁,还能起到暖宫补血的作用。在熬粥时,加入几颗红枣,也能增加粥的营养价值。不过,红枣含糖量较高,患有妊娠糖尿病的准妈妈要谨慎食用。
3、草莓
草莓色泽鲜艳、味道甜美,每100克草莓含铁约1.8毫克,同时富含维生素C,能让铁的吸收率提高数倍。草莓还含有丰富的果胶和膳食纤维,可促进肠道蠕动,预防孕期便秘。准妈妈们可将草莓洗净,直接食用,也可拌入酸奶中,制成美味的草莓酸奶。但草莓表面易残留农药和细菌,食用前务必彻底清洗。
4、桑葚
桑葚营养丰富,每100克桑葚含铁约2.9毫克,还含有大量的花青素、白藜芦醇等抗氧化物质,能预防孕期心血管疾病。桑葚可直接食用,也能制成桑葚酱,涂抹在面包上。不过,桑葚性寒,脾胃虚寒的准妈妈不宜过量食用,建议每天食用不超过10颗。