糖尿病吃什么 中医让你大胆吃

糖尿病人食谱大全

糖尿病人三餐食谱有很大的讲究，在不吃甜点和油炸食品的同时，在三顿饭当中对于主食、蔬菜、水果进行了合理科学的搭配，下面请mansion88 app 能给我们具体的说一下糖尿病三餐食谱分别是什么。

早餐：小麦面包50克，牛奶麦片粥75克(牛奶与麦片的比例是2：1即牛奶：麦片=2：1)，凉拌黄瓜100克。点心(大约10点钟)：水果50克，枇杷是不错的选择。

午餐：米饭100克，西红柿炒鸡蛋200克(西红柿跟鸡蛋的比例也是2比1)，抄油菜100克。点心：水果100克，以梨子为佳。

晚餐：小米粥200克。虾仁拌菠菜150克(虾仁与菠菜耳的比例是10比1)，还有炒苦瓜100克。

夜间加餐：200克面包和400毫升的牛奶。

绿豆薏仁鸭汤

材料

鸭腿两只、薏仁25克、绿豆25克、陈皮少量、盐少许。

做法

1、鸭腿用水氽烫，冲洗干净。

2、将氽烫过的鸭腿、淘洗净的薏仁、绿豆、陈皮一起放入砂锅中，加足量水，大火煮二十分钟，撇去浮油，小火煮两个小时。(陈皮味道较浓，不必放太多。)

3、出锅前加少许盐调味即可。

南瓜杂饭

做法

1、准备大米、糯米、高梁、小米、红豆备用，红豆和高梁米提前在冰箱中浸泡一夜。

2、先把泡过的红豆冲洗干净，放入锅中，加入足量的水，煮半个小时。

3、把其他几种杂粮放在一起清洗干净。

4、把煮好的红豆和汤一起倒入清洗好的杂粮中，放入锅中蒸半个小时至熟。

5、把南瓜外皮清洗干净，用刀对半切开，挖出内瓤，留外壳备用。

6、将蒸好的杂粮饭拌入加盐的糖桂花，放到南瓜盛器中，压实，放入锅中大火蒸二十分钟。后将蒸好的南瓜切成小块即可。

结语：通过上文的介绍，大家应该对糖尿病有了一定的了解。患了糖尿病也不要着急，多注意饮食就可以了。看了上文的各种食物介绍，大家快点行动起来，对照食谱做降血糖的美味食物吧。