葡萄的营养价值 葡萄的功效和食用事项
食物对于人体的健康是非常重要的,很多的人都知道要给自己制定合理的营养搭配,除了日常的饮食之外,水果的补充也是非常重要的哦!你们知道葡萄的营养价值有哪些吗,很多的人都非常的喜欢喝葡萄酒吧,你们知道葡萄酒的营养价值是什么呢,一起来了解一下红提子葡萄的相关介绍吧!
目录
1、葡萄的概况简介 2、葡萄的营养价值有哪些
5、葡萄皮有什么营养价值 6、葡萄的营养分析
7、孕妇能吃葡萄吗 8、各色葡萄营养价值不同
葡萄
葡萄(Grapes)落叶藤本植物。掌状叶,叶互生,基部心形,两侧靠拢,边缘粗齿3~5缺裂,复总状花序,浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。人类在很早以前就开始栽培这种果树,几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多,皮肉易分离,味道酸甜可口,耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子。
葡萄含糖量极高,还含有矿物质铁、钙、钾、磷、维生素以及人体所需的多种氨基酸,具有很高的营养价值和食疗保健作用。
营养价值
含糖量极高,还含有矿物质铁、钙、钾、磷、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、烟酸以及人体所需的多种氨基酸。
功效作用
补气血,益肝肾,生津液,强筋骨,止咳除烦,通利小便。在预防心脑血管病、抵抗衰老、治疗不育症等方面有较好的疗效。
相克相宜
不可与羊肉同食,易伤元气。与油栗同食会导致呕吐。葡萄汁、甘蔗汁混合服用,可用于治疗声音沙哑、声带炎等症。
适宜对象
体弱贫血、神经衰弱、水肿患者以及疲劳时等应适量多吃。脾胃虚寒者不宜多食,多食令人泄泻。糖尿病患者、便秘者不宜食用。
食疗处方
鲜葡萄、鲜藕捣烂绞汁,加蜂蜜适量,用温开水送服,可治小便短赤、尿中带血。
推荐菜谱
葡萄炒虾
原料:葡萄、虾仁。
制法:①虾仁去壳洗净,葡萄去皮、去子。②锅内放油,烧热后将虾仁、葡萄放入,大火快炒。③加盐、味精拌炒均匀即可。
功效:可增加人体对维生素C的摄取,治疗水肿。