火龙果皮能吃吗 千万别扔“我”

3.再用滤网过滤。

4.鱼胶粉30克，用凉开水浸泡。

5.火龙果皮汁放入锅中煮开，加入100克的糖。

6.待糖熔化后，关火，加入鱼胶粉水，慢慢搅拌均匀。

7.用滤网再过滤一次。

8.用勺子撇去上面的泡沫。

9.倒入洗净的器皿中，放入冰箱冷藏室，3小时左右就可以享用了。小贴士火龙果皮搅拌后很感觉很粘的，要多加点水搅拌，过滤的时候要有耐心哟。

火龙果皮小煎饼

主料

火龙果皮1个糯米粉200g澄粉70g猪肉200g胡萝卜1根。

辅料

油 适量，盐 适量，五香粉 适量，生抽 适量，鸡精 适量，香菇 适量，面包糠 适量。

步骤

1.火龙果皮一个。

2.去掉外皮。

3.用料理机打成汁。

4.澄粉和糯米粉混合。

5.加入打好的火龙果皮汁，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。

6.香菇和胡萝卜用料理机打碎加入肉馅中。

7.加入调料表里所有的调料，用力搅拌和成馅。