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吃香蕉会胖吗 吃香蕉有什么好处

香蕉的营养价值

香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。

香蕉非常甜,因此会被人们认为,卡路里一定很高。

其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已。

根香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已

香蕉与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里。

香蕉可当早餐、减肥食品

在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。

而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。

其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。

香蕉含有相当多的钾和镁

由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。

香蕉降压通便

从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果。

而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。

凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热者寒之」的原理,适合燥热人士享用。

痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。

不过,正因为香蕉性寒,体质偏於虚寒者,好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,好不要生吃香蕉。

除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。

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