猪肉皮的做法 猪肉皮的功效与作用

6.加适量清水。

7.同时加入酱油。

8.盖上锅盖，中火煮约10分钟。

9.开锅加入适量耗油调味。

10.洒上葱段即可盛出。

小贴士

肉皮先煮一下再洗掉能去掉腥味。

爆炒猪肉皮

食材

主料

青椒50g，红椒50g，猪肉皮150g。

辅料

油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，葱适量，料酒适量。

步骤

1.猪肉皮先放水里煮开。

2.捞出放冷水里。