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保健食品
慢性病
合欢皮
合欢皮
原料分类:
药食两用食物
食用提示:
内服:煎汤,9至15克;或入丸、散。 外用:适量,研末调敷。
禁忌人群:
溃疡病及胃炎患者慎服,风热自汗、外感不眠者禁服。
适用人群:
一般人群均可食用。
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一、功效与作用
原料介绍
合欢皮为豆科植物合欢的树皮。合欢落叶乔木,生于山坡,亦有栽培,分布于东北、华东、中南及西南各地。
夏、秋季剥皮,切段,晒干或炕干。
合欢皮树皮呈浅槽状或卷成单筒状,长4至8厘米,厚1至3毫米。外表面灰褐色,稍粗糙;内表面平滑,浅黄白色,有纵直的细纹理。质硬而脆,折断面裂片状。气微香,味微涩,稍刺舌,而后喉部有不适感。
适宜人群
一般人都均可食用。
1. 贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃。
2. 高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食;平素脾阳不振,寒湿泻痢之人忌食。
食用指导
1. 常用于情志不遂忧郁而致失眠者、心神不宁等下,临床多与柏子仁、心参、酸枣仁等同用,以增强养心开郁、安神定志作用。
2. 跌打骨折肿痛者,可与当归、川芎等活血之品配伍;或与麝香、乳香等同用。
食材文化
合欢皮味甘苦、性平,归心、肝经;
具有解郁安神,活血消肿的功效;
主治忧郁失眠,心神不安,内外痈疡,跌扑损伤。
温馨提示
炮制:取原药材,除去杂质,洗净,润透,切丝,干燥。贮干燥容器内,置通风干燥处。
二、相关做法
气血溢补汤
菜系
其它菜系
口味
原本味
调理类别:
神经衰弱调理
气血双补调理
壮腰健肾调理
合欢酒
菜系
其它菜系
口味
原本味
调理类别:
神经衰弱调理
跌打骨折调理
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