一、功效与作用

原料介绍 葡萄味甘平，令人肥健、耐饥、忍风寒；葡萄干是新疆独具特色的食品之一。 营养分析 1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；
2. 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；
3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
食材文化 可防范眩晕、心悸、乏力等低血糖反应症状。