本菜谱的营养成分

热量348千卡蛋白质7.3克脂肪1克碳水化合物78.3克膳食纤维0.8克钙26毫克磷113毫克钾137毫克钠1.5毫克镁49毫克铁1.4毫克锌1.54毫克硒2.71微克铜0.25毫克锰1.54毫克

制作方法 1.糯米粉中放入温水，揉成光滑的面团

2.将面团分成几个小分，搓圆

3.丸子滚水下锅，将汤圆煮至浮上水面

4.捞出，放入冷水中浸泡

5.将花生米放入锅中炒脆，用擀面杖压碎

6.锅中加水将红糖倒入煮化，然后将冷水里的丸子捞起，沥干水，放入到糖水里，一同煮沸腾

7.将丸子装进碗里，在表面撒上花生碎 制作提示 用温水揉面团，不仅省时间，还能使面团更加均匀有光泽。 推荐食用时间 午餐、晚餐、零食 营养解析 糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。 食物相克 糯米+鸡肉：一起吃会引起身体不适