玉米小披萨
玉米小披萨
本菜谱的营养成分

热量196千卡蛋白质4脂肪1.2碳水化合物22.8膳食纤维2.9胡萝卜素0.34微克1毫克117毫克238毫克1.1毫克32毫克1.1毫克0.9毫克1.63微克0.09毫克

制作方法 1.需要2个鸡腿,半根新鲜的甜玉米,还有口蘑,鸡腿先去骨,再切大块,甜玉米棒对切,取一半剥下玉米粒,口蘑切厚片

2.平底锅内加一点植物油,把鸡肉块一块块摆进去,把表面煎成焦黄色,再倒入玉米粒和蘑菇片,翻炒几下后倒入热水,要没过所有食材,这时加盐,酱油和黑胡椒调味,然后中小火慢慢煮,慢慢收汁,不要将汤汁全部收干

3.留一些汤汁不要收干,然后将锅中的蘑菇玉米盛出来,汤汁留在锅中,开小火,慢慢煮,慢慢将汤汁煮到浓稠,然后用它做披萨酱,煮浓的汤汁有浓浓的蘑菇香味

4.披萨饼坯做好后先烘烤至熟,再在饼皮上涂一层刚才煮浓的酱汁,摆上刚才煮好的鸡肉蘑菇玉米,最后撒上一些奶酪丝,再磨一些黑胡椒碎,然后放入烤箱将奶酪烤融就好 制作提示 烤制时间根据自家烤箱性能决定哦。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 玉米:丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。 食物相克 玉米+海螺:身体不适

玉米+田螺:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒
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