西红柿青菜汤
西红柿青菜汤
本菜谱的营养成分

热量19千卡蛋白质0.9脂肪0.2碳水化合物4叶酸5.6微克膳食纤维0.5胡萝卜素550微克10毫克23毫克163毫克5毫克2.5微克9毫克0.4毫克0.13毫克0.15微克0.06毫克0.08毫克

制作方法 1.准备食材

2.小青菜洗净对折,西红柿去皮切块

3.起油锅煸炒西红柿一会

4.放入开水大火煮开

5.放入青菜、油豆腐

6.烧开后放点盐,再煮一会就行 制作提示 最好把西红柿煸出红汁,这样汤汁更香浓。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 番茄:番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。 食物相克 番茄+鱼干:同食易产生致癌物

番茄+石榴:影响营养素的吸收

番茄+冰棍:一起吃会中毒

番茄+海蟹:腹泻

番茄+香菇:破坏类胡萝卜素
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