本菜谱的营养成分

热量335千卡蛋白质0.8克脂肪0.2克碳水化合物83.7克膳食纤维1.1克钙31毫克磷16毫克钾18毫克钠9.3毫克镁11毫克铁6.4毫克锌0.27毫克硒3.39微克铜0.05毫克锰0.15毫克

制作方法 1.准备猪肉糜，加入少许葱姜末、盐、料酒调匀备用，准备粉丝一捆

2.用温水将粉丝泡开，备用

3.起油锅，放少许油，将猪肉糜下锅炒散，断生备用(为什么事先要把肉炒一炒呢，人工炒好的肉就打散分开了，要是放在锅里一起烧就一块块的不好看咯)

4.准备烹饪锅，放少许油，剪入葱白段，加入少许葱绿段，剪入辣椒干

5.按顺序加入生抽、辣椒酱、盐、糖和一小半碗水

6.启动“干锅功能”，时间和火力见图，是没法改的，就这样，别担心，盖好锅盖

7.烹饪锅开始工作，沸腾了，偷偷看看锅里的情况，时间开始变成01，02，03……

8.大约6分钟左右，关机，撒上点葱花，用筷子拌匀，ok(为什么没有等到提示再关机呢，等到提示关机就一点汤汁都没有了，可不好吃咯) 制作提示 粉丝在下锅之前，需要先进行泡发。 推荐食用时间 午餐 营养解析 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

3.但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。 食物相克 无