本菜谱的营养成分

热量249.3千卡蛋白质3.99克脂肪0.3克碳水化合物57.72克膳食纤维0.3克硫胺素0.08毫克核黄素0.04毫克尼克酸0.71毫克钙36.9毫克磷62.7毫克钾96.5毫克钠4.86毫克镁27.8毫克铁1.04毫克锌0.8毫克硒2.09微克铜0.12毫克锰17.05毫克

制作方法 将山茱萸洗净，糯米淘洗，一并放入沙锅内，加入清水和适量红糖。用文火煮至微滚到沸腾，以米开粥稠，表面有粥油为度。用法：每日晨起空腹温热顿食1次，10天为一个疗程。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。山茱萸：本品与桔梗、防风、防己相克。