本菜谱的营养成分

热量463千卡蛋白质11.06克脂肪0.84克碳水化合物111.57克膳食纤维0.6克胡萝卜素3.01微克硫胺素0.19毫克核黄素0.29毫克尼克酸1.42毫克钙171.2毫克磷181.6毫克钾98.5毫克钠2.52毫克镁34.9毫克铁13.98毫克锌1.47毫克硒2.5微克铜0.2毫克锰34.03毫克

制作方法 先将茵陈洗净，加水煎汁，去渣，加入淘洗干净的粳米，再加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，可加适量白糖调味。 制作提示 推荐食用时间 每日服2-3次，7-10天为一疗程。 营养解析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。