热量343千卡蛋白质7.7克脂肪0.6克碳水化合物76.8克膳食纤维0.6克硫胺素0.16毫克核黄素0.08毫克尼克酸1.3毫克钙11毫克磷121毫克钾97毫克钠2.4毫克镁34毫克铁1.2毫克锌1.45毫克硒2.5微克铜0.19毫克锰34毫克
制作方法 粳米加水1000毫升煮粥,待粥将成时,加入栀子仁(磨末)末稍煮即可。 制作提示 推荐食用时间 代主食食用,2-3天为一疗程。 营养解析 粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 食物相克 粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。