本菜谱的营养成分

热量1千卡蛋白质23克脂肪63.7克碳水化合物209.85克膳食纤维23.5克胆固醇15毫克硫胺素0.08毫克核黄素0.19毫克尼克酸2.6毫克钙124毫克磷527毫克钾2毫克钠315.4毫克镁337.5毫克铁9.6毫克锌5.05毫克硒1.94微克铜0.99毫克锰0.38毫克

制作方法 将椰子肉取出，放入榨汁机中，加入凉开水打成汁；
取出去渣；
椰子水倒入沸水锅中，煮滚；
椰子加白糖煮至溶化；
将椰子水倒入杯中，加入牛奶拌匀，即可直接饮用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 椰子：椰子主要含有维生素A、C，磷、钾、钠等矿物质，生物素，烟酸，叶酸等。椰肉的含油量约35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。常吃椰子利于保持皮肤滋润，健康，有弹性。 食物相克