本菜谱的营养成分

热量264千卡蛋白质18.3克脂肪20.4克碳水化合物1.7克胆固醇165毫克钙8毫克磷125毫克钾274毫克钠44.5毫克镁17毫克铁0.8毫克锌1.72毫克硒10.3微克铜0.12毫克锰0.05毫克

制作方法 1、先把排骨泡清血水后洗净捞起沥干水分

2、再用盐，料酒，生抽和生粉拌匀腌制4小时

3、空气炸锅200度预热后刷上食用油再把排骨加入，平铺为最佳

4、200度炸20分钟，10 分钟后翻面继续炸至时间结束后取出

5、准备番茄酱，葱花和白芝麻

6、锅内加入番茄酱，再加入少许清水烧开

7、加入白糖调整味道，调整到自家喜欢的酸甜味

8、再把排骨倒入翻炒均匀后收干汁水滴入少许香油熄火出锅

9、盛入碗中撒上白芝麻和葱花即可上桌 制作提示 1.不用空气炸锅可以换着明火油炸

2.各家的口味不同，请按照自家的口味调味 推荐食用时间 午餐 营养解析 猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 食物相克 暂无