热量3千卡蛋白质247.11克脂肪168.74克泛酸0.01毫克碳水化合物128.55克叶酸7.5微克膳食纤维15.71克胆固醇600毫克胡萝卜素49.2微克硫胺素2.16毫克核黄素2.19毫克尼克酸57.29毫克钙464.41毫克磷2毫克钾4毫克钠3毫克碘104.2微克镁305.4毫克铁51.66毫克锌65.69毫克硒80.78微克铜2.43毫克锰2.15毫克
制作方法 用清水熬制丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、小茴香、大料、草豆蔻、桂枝、陈皮、丹皮、高良姜、干姜、肉桂、枸杞子、白芷、胡椒制成调料液。