本菜谱的营养成分

热量31千卡蛋白质1.3克脂肪0.2克碳水化合物6.8克叶酸26.3微克膳食纤维0.8克胡萝卜素60微克钙40毫克磷34毫克钾232毫克钠69.9毫克镁12毫克铁0.8毫克锌0.34毫克硒0.59微克铜0.02毫克锰0.12毫克

制作方法 1.准备好材料，香菇泡发切小，猪肉剁碎成肉末，炸花生切碎，萝卜切丝(刨丝更方便)

2.萝卜加盐腌制半小时出水。每人做法不同，有人会把水挤干，在这里，我这个水不用倒掉

3.锅里放油，把香菇丁和肉末煸香

4.把萝卜连同水一起倒入翻炒

5.萝卜炒熟，关火，倒入糯米粉拌匀

6.倒入抹了油的模具，蒸30分钟左右即可

7.放凉后切成自己喜欢的大小煎金黄即可 制作提示 也有用粘米粉代替糯米粉的，根据个人口味可选择。 推荐食用时间 早餐、晚餐、零食 营养解析 萝卜：富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，常吃有助于减肥。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。 食物相克 青萝卜+木耳：引发皮炎