本菜谱的营养成分

热量32千卡蛋白质0.6克脂肪0.2克碳水化合物8.3克膳食纤维1.3克胡萝卜素897微克磷11毫克钾138毫克钠2.8毫克镁14毫克铁0.2毫克锌0.09毫克硒1.44微克铜0.06毫克锰0.2毫克

制作方法 1.准备台农芒果一个

2.将芒果去皮去核切成两片，然后切成小丁

3.取一半芒果丁加入料理机中，倒入75克原味酸奶

4.搅打成芒果糊

5.汤锅注水煮沸，下入小汤圆煮熟

6.将煮好的小汤圆捞出，过凉开水冲洗备用

7.取一方形碗，将另一半芒果丁置于碗中，斜面留下一半位置

8.将芒果糊倒入另一半位置中，然后放上煮好的小汤圆，最后装饰上薄荷叶即可 制作提示 芒果和酸奶如果用冷藏过的，口感更冰爽。 推荐食用时间 点心 营养解析 芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。 食物相克 芒果+大蒜：身体不适

芒果+食盐：易诱发黄疸