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保健食品
慢性病
葛粉羹
葛粉羹
工艺:
煮
口味:
原本味
菜系:
其它菜系
功效:
中风调理
肝调养调理
肾调养调理
主料:
葛根
荆芥穗
淡豆豉
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本菜谱的营养成分
制作方法
将葛粉捣碎成细粉末。
把荆芥穗和淡豆豉用水煮6-7沸,去渣取汁,再将葛粉做成面条,放入淡豆豉汁中煮熟。
制作提示
此粥选用的是葛粉,葛粉为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。
推荐食用时间
空腹食之。
营养解析
食物相克
葛根:不宜于乌头类药材同用。淡豆豉:服用本药不宜复用汗吐之药。
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