本菜谱的营养成分

热量220千卡蛋白质11.6克脂肪0.1克碳水化合物43.06克硫胺素0.04毫克核黄素0.31毫克尼克酸0.2毫克钙17毫克磷21.2毫克钾134毫克钠79.56毫克镁16.2毫克铁1.84毫克锌0.04毫克硒6.97微克铜0.07毫克锰0.06毫克

制作方法 将鸡蛋清与白糖搅匀，沸水冲服。 制作提示 推荐食用时间 每早空腹饮用，连服15日。 营养解析 鸡蛋清：鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。 食物相克 鸡蛋清：鸡蛋清不能与白糖、豆浆、兔肉同食。