本菜谱的营养成分

热量4千卡蛋白质55克脂肪36.25克碳水化合物1克膳食纤维254.25克硫胺素0.52毫克核黄素4.55毫克尼克酸18.25毫克钙287.5毫克磷150毫克钾1毫克钠147.75毫克镁1毫克铁13.75毫克锌61.08毫克硒13.28微克铜9.08毫克锰0.7毫克

制作方法 将乌梅、虎杖洗净，水浸1小时再入瓦罐，加水适量，文火慢煎1小时，滤出头汁500毫升，加水再煎，滤出二汁300毫升备用。
将药汁与蜂蜜入锅中，文火煎5分钟，冷却装瓶。用法：每次服1汤匙，饭后开水冲服，每日2次，3个月为1疗程。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 食物相克 乌梅：忌与猪肉同食乌梅：忌与猪肉同食蜂蜜：1.蜂蜜忌与大米、菱角、葱、大蒜、莴苣、韭菜、茭白、鲫鱼、螃蟹、豆浆、豆腐、李子一同食用；2.蜂蜜不宜和茶水同食，否则会生成沉淀物，有害健康。3.蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。