本菜谱的营养成分

热量491.39千卡蛋白质54.44克脂肪8.91克泛酸0.02毫克碳水化合物47.96克叶酸2.8微克膳食纤维3.4克胆固醇867毫克维生素K0.35微克胡萝卜素43.38微克硫胺素1.13毫克核黄素6.11毫克尼克酸26.02毫克钙35.54毫克磷771.27毫克钾423.89毫克钠1毫克镁94.03毫克铁36.4毫克锌9.41毫克硒178.55微克铜1.19毫克锰17.42毫克

制作方法 将羊腰子去油膜洗净，切成块。粳米淘洗干净。
将羊腰子放入锅中，加适量清水。把草果、陈皮、砂仁用纱布包住，放入锅内煮，汤成后取出纱布包，放入粳米及葱、姜、盐煮制成粥，即可食用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 羊腰子：羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，羊腰子味甘，性温，入肾经；有补肾气，益精髓的作用，用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症。粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。