本菜谱的营养成分

热量1千卡蛋白质4.55克脂肪0.7克碳水化合物294.96克膳食纤维20.3克硫胺素0.04毫克核黄素0.36毫克尼克酸1.4毫克钙211.1毫克磷77毫克钾994.2毫克钠88.39毫克镁66.9毫克铁12.53毫克锌0.92毫克硒3.5微克铜0.25毫克锰0.7毫克

制作方法 把枣割个口，然后把做好的小汤圆塞进去；
锅里加水放冰糖，做好的枣，煮到浮起来就好了；
也可以放入冰箱冰一会，甜软可口。 制作提示 推荐食用时间 零食 营养解析 蜜枣：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。汤圆：汤圆在制作中因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同，但大多以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。 食物相克 蜜枣：枣忌与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。