本菜谱的营养成分

热量483.56千卡蛋白质3.84克脂肪20.45克碳水化合物71.86克膳食纤维0.71克硫胺素0.15毫克核黄素0.06毫克尼克酸1.05毫克钙22.56毫克磷80.93毫克钾60毫克钠2.27毫克碘0.87微克镁17.1毫克铁2.09毫克锌0.69毫克硒1.61微克铜0.18毫克锰0.57毫克

制作方法 将面粉加入酵母和适量水搅匀放置一会儿成发粉糊；将薄荷叶洗净沥水，逐片叶蘸满发粉糊，入油锅炸至皮硬，捞出沥油备用。
炒勺置中火上，加白糖和清水少许，熬成金黄色能拔丝时，倒入薄荷叶，撒上青红丝，颠翻均匀，出锅拨散，晾凉即成。 制作提示 因有过油炸制过程，需准备植物油约300克。 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 食物相克