本菜谱的营养成分

热量224.41千卡蛋白质5.4克脂肪19.87克碳水化合物5.98克膳食纤维2.45克硫胺素0.09毫克核黄素0.06毫克尼克酸0.96毫克钙158.34毫克磷128.73毫克钾66.86毫克钠957.58毫克镁50.98毫克铁3.79毫克锌1.08毫克硒1.05微克铜0.36毫克锰0.39毫克

制作方法 将发制好的贡菜切寸段，用开水烫一下，捞出沥干，芝麻拣去杂质，放入锅内，在小火上慢慢炒至酥香。
将贡菜放入盘内，放精盐，味精，麻油调匀入味后，再撒入炒熟的芝麻，拌匀即可. 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经；有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效，可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。 食物相克 芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。