银杏土豆泥
银杏土豆泥
本菜谱的营养成分

热量642.65千卡蛋白质9.53脂肪21.53泛酸6.5毫克碳水化合物102.62叶酸105微克膳食纤维1.55胡萝卜素1.25微克硫胺素0.5毫克核黄素0.15毫克尼克酸2.08毫克240.44毫克325.87毫克1毫克1毫克6微克118.54毫克3.42毫克1.1毫克4.12微克0.65毫克0.79毫克

制作方法 将土豆去皮洗净,上锅蒸熟,取出捣成泥;
银杏下入开水锅中氽熟;
淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
炒锅注油烧热,放入土豆泥、精盐、胡椒粉、味精炒匀装盘;
炒锅洗净放入鲍汁、银杏烧开,用水淀粉勾薄芡,浇土豆泥上即可。 制作提示 推荐食用时间 中餐|晚餐 营养解析 土豆:土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。mansion88 app 认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。白果(鲜):银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果,经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发;银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;近年来的临床经验证明,银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。 食物相克 白果(鲜):白果忌与鳗鱼同食。
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