一、功效与作用

适宜人群 一般人都可食用
1. 适宜体弱气虚，营养不良者食用；适宜儿童食用；
2. 凡湿热内盛，或患有疥疮瘙痒之人忌食；病人忌食。 食疗作用 唐.孟诜：蛴鱼肉发疥，不可多食。
《食鉴本草》：鲚鱼肉助火动痰。
《食物本草》：有湿病疮疥勿食。
《随息居饮食谱》：多食发疮、助火。