本菜谱的营养成分

热量212千卡蛋白质4.8克脂肪1.5克碳水化合物46克膳食纤维1.2克胡萝卜素240微克钙15毫克磷91毫克铁1.7毫克

制作方法 1.板栗一斤洗净备用

2.板栗开一个口子(我是横竖各切一刀)

3.加少许水，和白糖(水只要一点点即可，不用漫过板栗的哦)，高压锅压15分钟

4.取出来后，淋少许油，拌匀。

5.放入烤箱，烤约20分钟，150度 制作提示 1.烤箱事先放高压锅压一下，不直接放烤箱，相对会比较湿一点。好吃一些

2.板栗本身有甜味，我放的白糖很少。喜欢的可以加多一点哦。我这板栗吃到嘴里，越嚼越香甜。越吃越有味道哦

3.板栗加油，是让其上色更好看一些哦
推荐食用时间 零食 营养解析 栗子：所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 食物相克 板栗+牛排：呕吐

板栗+羊肉：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐

板栗+杏仁：一起吃会胃痛

板栗+牛腩：引起呕吐