本菜谱的营养成分

热量212千卡蛋白质4.8克脂肪1.5克碳水化合物46克膳食纤维1.2克胡萝卜素240微克钙15毫克磷91毫克铁1.7毫克

制作方法 1.将栗子去壳去皮后加冰糖熬煮至绵软，然后用擀面杖将其弄个成糊状，其余材料称量好备用

2.将黄油室温软化加糖打发后加入栗子泥拌匀

3.加入过筛的低筋粉拌匀成团

4.将面团搓成长条状

5.分成20g一等份后团成圆球用手轻轻按扁，排入烤盘

6.烤箱预热180°，中层上下火，时间20分钟 制作提示 具体烤制时间根据自家烤箱性能决定。 推荐食用时间 点心 营养解析 栗子：所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 食物相克 板栗+羊肉：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐

板栗+杏仁：一起吃会胃痛

板栗+牛腩：引起呕吐