本菜谱的营养成分

热量250.3千卡蛋白质3.79克脂肪0.7克泛酸0.25毫克碳水化合物58.07克叶酸3.5微克膳食纤维0.4克硫胺素0.1毫克核黄素0.02毫克尼克酸1.06毫克钙44.4毫克磷79.7毫克钾163.5毫克钠4.41毫克镁35.3毫克铁3.79毫克锌0.84毫克硒2.2微克铜0.16毫克锰0.82毫克

制作方法 将糯米、山萸肉、红糖同放入沙锅中，加水450毫升，用文火烧至粥稠即成。 制作提示 推荐食用时间 每日晨起空腹温热顿服1次。10天为一疗程。 营养解析 糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。 食物相克 糯米：糯米不宜于鸡肉同食。山茱萸：本品与桔梗、防风、防己相克。赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。