本菜谱的营养成分

热量70.68千卡蛋白质2.03克脂肪0.65克泛酸1毫克碳水化合物15.55克叶酸90微克膳食纤维1.5克维生素K87.5微克胡萝卜素75微克硫胺素0.02毫克核黄素0.08毫克尼克酸0.51毫克钙37.82毫克磷42.74毫克钾232.24毫克钠12.52毫克镁22.66毫克铁0.83毫克锌0.33毫克硒0.71微克铜0.08毫克锰0.11毫克

制作方法 将西葫芦洗净，去瓤；
取蜂蜜适量，倒入去瓤的西葫芦中；
将西葫芦上笼蒸熟即可；饮蜜汁食西葫芦肉。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 西葫芦：西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。可以调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。同时西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。我国中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 食物相克 蜂蜜：1.蜂蜜忌与大米、菱角、葱、大蒜、莴苣、韭菜、茭白、鲫鱼、螃蟹、豆浆、豆腐、李子一同食用；2.蜂蜜不宜和茶水同食，否则会生成沉淀物，有害健康。3.蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。