樱桃鱼丁
本菜谱的营养成分

热量546.4千卡蛋白质34.31脂肪39.86泛酸0.06毫克碳水化合物8.58叶酸8.9微克膳食纤维0.26胆固醇121.5毫克维生素K0.35微克胡萝卜素24.5微克硫胺素0.18毫克核黄素0.08毫克尼克酸7.04毫克98.9毫克297.4毫克574.35毫克447.58毫克16.7毫克3.6毫克1.25毫克57.26微克0.12毫克0.54毫克

制作方法 将鱼肉切成大片,在大片上割斜直花刀,再切成樱桃大小的方丁;葱姜切末。
将鱼丁放蛋粉中抓拌均匀。
勺内加油烧至八成热时,将鱼丁放入油中,炸至焦黄色捞出。
勺内加油烧热,放入调料,汤沸时,调好口味,勾芡,再把鱼丁下勺,颠翻几下,加椒油即可。 制作提示 因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右;鲆又称偏口鱼 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 食物相克
相关菜谱
养生推荐
当季食谱推荐
疾病调养食谱
热门食谱
酸椒虎皮凤爪
鱼蒸豆腐
简易版糯米鸭
煎卤水豆腐