本菜谱的营养成分

热量144.23千卡蛋白质1.06克脂肪15.02克泛酸0.01毫克碳水化合物1.34克叶酸2.58微克膳食纤维0.13克维生素K0.21微克胡萝卜素6.9微克硫胺素0毫克核黄素0.01毫克尼克酸0.1毫克钙7.75毫克磷9.29毫克钾24.02毫克钠1毫克镁7.2毫克铁0.78毫克锌0.19毫克硒0.12微克铜0.04毫克锰0.2毫克

制作方法 小旋花择洗干净，沸水烫过，清水浸淘，控去水分，改刀成段。
锅置火上，加入食油，油热后放葱、姜、酱油，放打碗花、盐、味精，搅炒熟，装盘中，即可食用。 制作提示 小旋花又称打碗花。 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 食物相克