本菜谱的营养成分

热量98千卡蛋白质0.5克脂肪0.6克碳水化合物22克

制作方法 1.山楂洗净沥干

2.把山楂去籽去蒂

3.把去籽的山楂放入豆浆杯中，再放水搅拌

4.搅拌好的山楂泥倒入锅中，放入冰糖煮

5.煮至浓稠

6.放入模具中冷却后放冰箱冷藏 制作提示 煮的时候要不停搅拌，防止粘底。 推荐食用时间 点心 营养解析 山楂：所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。 食物相克 山楂+海参：不易消化

山楂+笋瓜：身体不适

山楂+柠檬：影响消化