本菜谱的营养成分

热量223.54千卡蛋白质12.56克脂肪5.15克碳水化合物41.92克叶酸1.5微克膳食纤维11.53克胡萝卜素937微克硫胺素0.25毫克核黄素0.14毫克尼克酸3.33毫克钙347.85毫克磷206.89毫克钾1毫克钠22毫克镁94.88毫克铁13.36毫克锌2.09毫克硒6.17微克铜0.71毫克锰1.47毫克

制作方法 将咸芥菜头切成丝，用凉水泡去咸味，沥干；
将芝麻用微火炒熟磨碎；
将泡好的芥菜捞出放入盆中，用上述调料拌匀，装盘即成。 制作提示 推荐食用时间 中餐|晚餐 营养解析 食物相克