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松子意面
松子意面
工艺:
煮
口味:
家常味
菜系:
其它菜系
功效:
养颜美容调理
孕妇食谱
益智补脑调理
主料:
松子
辅料:
蘑菇(干)
挂面
调料:
橄榄油
红辣椒
盐
大蒜
胡椒
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本菜谱的营养成分
热量
530
卡
蛋白质
12.9
克
脂肪
40.4
克
碳水化合物
40.3
克
膳食纤维
11.6
克
制作方法
1、红椒切丁。
2、大蒜和蘑菇切片。
3、将面煮到8成熟捞出备用。
4、将平底锅中倒入橄榄油,油温热后加入松子,炒出香味直至颜色变微黄。
5、加入蒜片、蘑菇片和红椒丁,炒至蘑菇变软。
6、加入煮好的面条,拌炒均匀,加入盐和黑胡椒调味即可关火。
7、装盘即可。
制作提示
1.家里没有意面的话,可以用切面来代替,一样可以做出好吃的松子意面的哦。
2. 煮意面的时候,要在沸水中放入意大利面,用筷子搅拌均匀,不要粘底。煮的过程中要保持大火,并且不用盖锅盖。
3. 煮好的意大利面很有弹性,最好随吃随煮。如果意面不小心煮多了,把煮好的意面控干水分,淋点橄榄油搅拌一下,然后冷藏比较好。
推荐食用时间
早餐、晚餐
营养解析
松子的营养价值很高,在每百克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。
食物相克
无
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