牛腩

一、功效与作用

适宜人群 阴虚火旺、里有实热,血热妄行及孕妇禁服。
食疗作用 桂,因其叶脉如圭而得名。范成大《桂海虞衡志》曰:“凡木叶心皆一纵理,独桂有两道如圭形,故字从圭。”或曰桂犹圭,桂之功用执圭之使也。陆佃《埤雅》云:“桂犹圭也,宣导百药,为之先聘通使,如执之使也。”入药以皮厚如肉者佳,故名肉桂。
二、相关做法
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